為推動(dòng)食品安全社會(huì)共治，營(yíng)造全民參與食安治理的良好氛圍，日前，浙江省平陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局?jǐn)y手昆陽(yáng)鎮(zhèn)政府走進(jìn)平陽(yáng)縣啟航幼兒園，通過“知識(shí)課堂+實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)”的創(chuàng)新形式，為孩子們帶來(lái)了一場(chǎng)別開生面的食品安全科普活動(dòng)。

趣味課堂 食安知識(shí)“童”入腦?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，縣市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員化身“食安老師”，用生動(dòng)活潑的語(yǔ)言與孩子們展開互動(dòng)。“小朋友們，買零食時(shí)一定要看包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期哦！”“彩色糖果雖然好看，但不能多吃”……通過一幅幅可愛的卡通圖片，工作人員深入淺出地講解了健康飲食知識(shí)、食品標(biāo)簽識(shí)別方法，以及高糖高鹽零食的危害，并引導(dǎo)孩子們學(xué)會(huì)辨別“三無(wú)”食品、查看生產(chǎn)日期，養(yǎng)成少吃零食、均衡膳食的好習(xí)慣。在互動(dòng)問答環(huán)節(jié)，孩子們紛紛舉手搶答，積極分享自己的見解，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。

實(shí)踐體驗(yàn) 萌娃秒變“質(zhì)檢員”。在食品安全快速檢測(cè)體驗(yàn)環(huán)節(jié)，工作人員現(xiàn)場(chǎng)演示了果蔬農(nóng)殘快檢的操作流程。孩子們穿上迷你實(shí)驗(yàn)服，化身小小“食品安全質(zhì)檢員”，在工作人員的指導(dǎo)下，親手對(duì)龍眼、青菜等食材進(jìn)行檢測(cè)。取樣、滴加試劑、觀察顯色反應(yīng)……每一個(gè)步驟都做得有模有樣。“原來(lái)我們吃的蔬菜要經(jīng)過這么多檢測(cè)才能放心吃呀！”孩子們通過親身體驗(yàn)，直觀感受到了食品安全檢測(cè)的嚴(yán)謹(jǐn)與重要。

寓教于樂 共筑食安防護(hù)網(wǎng)?；顒?dòng)尾聲，參與實(shí)踐的小朋友都收獲了精美的小禮品。幼兒園老師表示：“這種寓教于樂的方式，讓孩子們?cè)谕嬷袑W(xué)，效果非常好?，F(xiàn)在孩子們回家后，不僅會(huì)和家長(zhǎng)分享檢測(cè)實(shí)驗(yàn)的趣事，還會(huì)主動(dòng)檢查家里的零食包裝。”縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，兒童是連接家庭與社會(huì)的重要橋梁，通過“教育一個(gè)孩子，影響一個(gè)家庭”的模式，能夠有效推動(dòng)形成食品安全社會(huì)共治的新格局。

此次食安科普進(jìn)校園活動(dòng)，以趣味化、場(chǎng)景化的方式，將專業(yè)知識(shí)轉(zhuǎn)化為孩子們可感知的實(shí)踐體驗(yàn)，既增強(qiáng)了幼兒群體的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，也通過家校聯(lián)動(dòng)為全民參與食安治理注入新動(dòng)能。