為加強農(nóng)村食品安全監(jiān)管，保障農(nóng)村消費者食品安全。日前，山東省濟南市長清區(qū)市場監(jiān)管局深入開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動，嚴懲生產(chǎn)銷售假冒偽劣食品、不合格食品行為。加強對農(nóng)村集貿(mào)市場上食品監(jiān)管。

一是加強領導，明確責任。組織召開農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治動，傳達省、市局文件精神和工作要求，制定《長清區(qū)市場監(jiān)督管理局農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動方案》，成立領導小組，明確崗位和人員職責。局領導班子成員全部下沉一線，到各自分管領域和基層所督導工作進展情況，確保行動有力、步調一致、查處及時、落實到位。轄區(qū)崮云湖市場監(jiān)管所，積極履職盡責，進一步發(fā)揮職能作用，聯(lián)合崮云湖街道辦召開農(nóng)村打擊食品攤點培訓會，提高業(yè)戶食品安全法律意識。

二是迅速行動，整改提升。馬山市場監(jiān)管所所長帶隊全覆蓋對農(nóng)村集市開展食品安全大排查，緊緊圍繞農(nóng)村食品存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，進一步落實“網(wǎng)定格、格定責、責定人”網(wǎng)格化管理制度，細化排查農(nóng)村商場、超市、副食店、雜食店、農(nóng)貿(mào)市場和農(nóng)村餐飲場所，建立風險隱患問題清單，針對問題采取相應措施，落實問題“銷號制”。

三是大力宣傳，營造氛圍。充分發(fā)揮基層執(zhí)法人員、網(wǎng)格員、食品安全協(xié)管員等“前哨”作用，向人民群眾宣傳假冒偽劣食品識別方法，增強群眾維權意識，并廣泛散發(fā)宣傳材料、張貼舉報電話，暢通申訴舉報渠道，積極營造打假維權社會氛圍。該局食品流通科、食品綜合協(xié)調科、食品生產(chǎn)監(jiān)督科、餐飲服務科都各自發(fā)揮職能，積極開展工作，嚴厲打擊食品違法經(jīng)營行為。

四是監(jiān)督抽檢，依法處置。對農(nóng)村重點食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)按照風險隱患清單及檢查要點，開展監(jiān)督檢查活動。重點對生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生、原輔料采購、添加劑使用、出廠檢驗、標識標簽等進行檢查，督促落實整改。該局按照年度食品安全抽檢監(jiān)測計劃，采取監(jiān)督抽檢、風險監(jiān)測、快速檢測等方式統(tǒng)籌開展食品安全監(jiān)測工作，對農(nóng)村假冒偽劣食品宣戰(zhàn)，嚴厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營的違法行為。