為加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管，保障農(nóng)村消費(fèi)者食品安全。日前，山東省濟(jì)南市長清區(qū)市場監(jiān)管局深入開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動，嚴(yán)懲生產(chǎn)銷售假冒偽劣食品、不合格食品行為。加強(qiáng)對農(nóng)村集貿(mào)市場上食品監(jiān)管。

一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。組織召開農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治動，傳達(dá)省、市局文件精神和工作要求，制定《長清區(qū)市場監(jiān)督管理局農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動方案》，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，明確崗位和人員職責(zé)。局領(lǐng)導(dǎo)班子成員全部下沉一線，到各自分管領(lǐng)域和基層所督導(dǎo)工作進(jìn)展情況，確保行動有力、步調(diào)一致、查處及時、落實(shí)到位。轄區(qū)崮云湖市場監(jiān)管所，積極履職盡責(zé)，進(jìn)一步發(fā)揮職能作用，聯(lián)合崮云湖街道辦召開農(nóng)村打擊食品攤點(diǎn)培訓(xùn)會，提高業(yè)戶食品安全法律意識。

二是迅速行動，整改提升。馬山市場監(jiān)管所所長帶隊(duì)全覆蓋對農(nóng)村集市開展食品安全大排查，緊緊圍繞農(nóng)村食品存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，進(jìn)一步落實(shí)“網(wǎng)定格、格定責(zé)、責(zé)定人”網(wǎng)格化管理制度，細(xì)化排查農(nóng)村商場、超市、副食店、雜食店、農(nóng)貿(mào)市場和農(nóng)村餐飲場所，建立風(fēng)險(xiǎn)隱患問題清單，針對問題采取相應(yīng)措施，落實(shí)問題“銷號制”。

三是大力宣傳，營造氛圍。充分發(fā)揮基層執(zhí)法人員、網(wǎng)格員、食品安全協(xié)管員等“前哨”作用，向人民群眾宣傳假冒偽劣食品識別方法，增強(qiáng)群眾維權(quán)意識，并廣泛散發(fā)宣傳材料、張貼舉報(bào)電話，暢通申訴舉報(bào)渠道，積極營造打假維權(quán)社會氛圍。該局食品流通科、食品綜合協(xié)調(diào)科、食品生產(chǎn)監(jiān)督科、餐飲服務(wù)科都各自發(fā)揮職能，積極開展工作，嚴(yán)厲打擊食品違法經(jīng)營行為。

四是監(jiān)督抽檢，依法處置。對農(nóng)村重點(diǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)按照風(fēng)險(xiǎn)隱患清單及檢查要點(diǎn)，開展監(jiān)督檢查活動。重點(diǎn)對生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生、原輔料采購、添加劑使用、出廠檢驗(yàn)、標(biāo)識標(biāo)簽等進(jìn)行檢查，督促落實(shí)整改。該局按照年度食品安全抽檢監(jiān)測計(jì)劃，采取監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、快速檢測等方式統(tǒng)籌開展食品安全監(jiān)測工作，對農(nóng)村假冒偽劣食品宣戰(zhàn)，嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營的違法行為。