日前，由四川惠通食業(yè)有限公司生產(chǎn)的3批次、重26.5噸、貨值3.6萬美元的泡菜產(chǎn)品全部經(jīng)日本官方檢驗(yàn)合格并順利通關(guān)。這是四川泡菜首次出口日本。

今年，四川省委省政府做出了“打造四川泡菜知名企業(yè)和品牌、提升四川泡菜知名度、做大做強(qiáng)四川泡菜產(chǎn)業(yè)”的決策部署。四川檢驗(yàn)檢疫局積極響應(yīng)號召，充分發(fā)揮檢驗(yàn)檢疫信息及技術(shù)優(yōu)勢，積極提供支持與服務(wù)，采取一系列措施幫助轄區(qū)泡菜產(chǎn)品順利出口日本。

該局在“質(zhì)量提升”活動中擴(kuò)大幫扶對象，對成都轄區(qū)的6家泡菜企業(yè)進(jìn)行泡菜質(zhì)量控制方面的培訓(xùn)，同時參與了省農(nóng)業(yè)廳對全省泡菜企業(yè)的培訓(xùn)工作，在培訓(xùn)中向企業(yè)宣傳出口泡菜的相關(guān)政策，受到企業(yè)的熱烈歡迎；向企業(yè)提供檢驗(yàn)檢疫法律法規(guī)和日本的標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范要求，具體涉及出口蔬菜原料基地備案要求、日本“肯定列表制度”、日本指定及既存食品添加劑列表和日本進(jìn)口食品監(jiān)視指導(dǎo)計劃等；提前介入，幫助生產(chǎn)企業(yè)完善衛(wèi)生質(zhì)量管理體系，并對生產(chǎn)過程中使用的添加劑實(shí)施嚴(yán)格的備案制度，幫助企業(yè)完善出口蔬菜農(nóng)藥殘留追溯和控制體系；在風(fēng)險分析的基礎(chǔ)上，根據(jù)多年來對轄區(qū)出口泡菜企業(yè)的日常檢驗(yàn)監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)以及日本官方近年的通報，首先對原輔材料的農(nóng)藥殘留、重金屬及添加劑進(jìn)行檢測，確保合格后再投入生產(chǎn)，避免造成不必要的損失。其次重點(diǎn)對成品中化學(xué)防腐劑、抗氧化劑和甜味劑等安全衛(wèi)生項目進(jìn)行有針對性的監(jiān)控和檢測，并對產(chǎn)品的標(biāo)簽進(jìn)行全面審核，確保其符合日本的要求。