市場監(jiān)管總局關(guān)于11批次食品抽檢不合格情況的通告

〔2022年第26號〕

近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、豆制品、蜂產(chǎn)品、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、嬰幼兒配方食品和食用油、油脂及其制品等21大類食品835批次樣品，檢出其中食糖、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品和嬰幼兒配方食品等8大類食品11批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，北京、河北、山西、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、湖北、重慶、四川、陜西、甘肅等省級市場監(jiān)管部門已組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制產(chǎn)品風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。有關(guān)省級市場監(jiān)管部門要督促及時公開所采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況，并向總局報告。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

（一）甘肅璟創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品有限公司洛門經(jīng)銷部銷售的、標(biāo)稱甘肅省天水市武山縣四門慈云醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的手工頭道醋釀造食醋，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）淘寶網(wǎng)好吃山西（經(jīng)營者為山西省運(yùn)城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)改妹副食店）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱山西省運(yùn)城市海源食品有限公司生產(chǎn)的運(yùn)樂鍋巴（牛排味），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）陜西省渭南市臨渭區(qū)三張換琴物美鮮生活超市銷售的、標(biāo)稱陜西省渭南永順德食品有限公司生產(chǎn)的嘴巴戀人鍋巴系列（油炸型膨化食品），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）京東新穎沁休閑食品專營店（經(jīng)營者為福建省龍巖市新羅區(qū)新穎沁商貿(mào)有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱山東省日照景晟食品有限公司生產(chǎn)的即食海蜇絲，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）京東巧麥母嬰旗艦店（經(jīng)營者為安徽省合肥巧麥商貿(mào)有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱江蘇省常州市千家萬鋪商貿(mào)有限公司中國總經(jīng)銷的、AlterFarmacia,S.A.（原產(chǎn)國：西班牙）生產(chǎn)的依諾鉑歐嬰兒配方奶粉（0—6月齡，1段），其中香蘭素檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定、維生素D含量不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識要求。

（二）河北省廊坊市霸州市煎茶鋪鎮(zhèn)家福便利店銷售的、標(biāo)稱河北省廊坊市霸州市辛章周哥淀粉制品廠生產(chǎn)的鮮土豆粉，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）重慶市南川區(qū)欣彩副食店銷售的、標(biāo)稱重慶軒福食品有限公司委托四川省廣安市武勝展華食品有限公司生產(chǎn)的泡椒牛板筋（調(diào)味面制品），其中酸價（KOH）檢測值不符合有關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。

三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

（一）天貓柚子小子食品專營店（經(jīng)營者為山東省臨沂柚子小子商貿(mào)有限公司）在天貓商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱山東巨鼎金峰食品有限公司生產(chǎn)的烘炒葵花籽（烘炒類），其中過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）陜西省渭南市臨渭區(qū)三張鎮(zhèn)世紀(jì)億都購物廣場銷售的、標(biāo)稱陜西省西安樂哈哈食品有限公司生產(chǎn)的原味香瓜子，其中過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）江西省吉安市吉安縣鳳凰鎮(zhèn)華榮超市銷售的、標(biāo)稱浙江省金華市鄉(xiāng)土詩標(biāo)食品有限公司生產(chǎn)的葵瓜籽（焦糖味），其中過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）湖北斯威特糖業(yè)有限公司加工自制的糖粉，其中色值檢測值不符合有關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。

特此通告。

附件：1.部分不合格檢驗項目小知識

2.調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.嬰幼兒配方食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

7.方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

8.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

9.食糖監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

市場監(jiān)管總局

2022年12月15日