市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于8批次食品抽檢不合格情況的通告

〔2021年第2號(hào)〕

近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等26大類食品1243批次樣品，檢出其中食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品等5大類食品8批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符等。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成北京、黑龍江、江蘇、浙江、山東、廣西、重慶、四川、甘肅、寧夏等省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開，并向總局報(bào)告。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

（一）京東知心奶奶食品專營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為江蘇省南京知心奶奶電子商務(wù)有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱江蘇省南京輕即生物科技有限公司委托山東省聊城市茌平縣茌農(nóng)食品有限公司生產(chǎn)的南瓜羹，大腸菌群、霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（二）天貓山味情旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為浙江省杭州臨安樂殼食品有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱浙江省杭州臨安樂殼食品有限公司委托浙江省杭州臨安阿雄食品有限公司生產(chǎn)的巴旦木仁（原味熟），經(jīng)安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。浙江省杭州臨安阿雄食品有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。經(jīng)浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局核實(shí)，該批次巴旦木仁（原味熟）是由浙江省杭州臨安樂殼食品有限公司購(gòu)買浙江省杭州臨安阿雄食品有限公司的巴旦木仁后，自行分裝銷售，并非浙江省杭州臨安樂殼食品有限公司委托浙江省杭州臨安阿雄食品有限公司生產(chǎn)。

（三）天貓品鋪掌柜旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為浙江省杭州美諾食品有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱浙江省杭州美諾食品有限公司委托浙江省臨安市宏果譽(yù)食品有限公司生產(chǎn)的山核桃仁，經(jīng)安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。浙江省臨安市宏果譽(yù)食品有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。經(jīng)浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局核實(shí)，該批次山核桃仁不是浙江省臨安市宏果譽(yù)食品有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品。

二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）廣西壯族自治區(qū)南寧市江南區(qū)平西農(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng)劉麗珍銷售的、來(lái)自廣西南寧淡村商貿(mào)城的芹菜，毒死蜱、馬拉硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

（二）甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)張?zhí)K灘蔬菜市場(chǎng)毛存才銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

三、食品添加劑超限量使用問題

淘寶網(wǎng)渝香村美食府（經(jīng)營(yíng)者為重慶市榮昌區(qū)昌州街道渝味萊食品經(jīng)營(yíng)部）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱四川省南充新益添食品廠制造的土豆粉（濕粉條），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

寧夏回族自治區(qū)銀川新華百貨連鎖超市有限公司吳忠店銷售的帶魚，揮發(fā)性鹽基氮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

五、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符的問題

淘寶網(wǎng)麗坤酒廠（經(jīng)營(yíng)者為黑龍江省綏化市北林區(qū)張維鎮(zhèn)張麗坤百貨超市）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱黑龍江省綏化老窖酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“五糧原漿酒，散裝白酒”，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

特此通告。

附件：1.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)

2.方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6.酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

市場(chǎng)監(jiān)管總局

2021年1月4日