市場監(jiān)管總局關(guān)于6批次食品抽檢不合格情況的通告

〔2021年第3號〕

近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉及相關(guān)制品、飲料、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、蛋制品、豆制品、水果制品和速凍食品等12大類食品802批次樣品，檢出其中食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、餅干、水果制品等4大類食品6批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超限量使用等。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責(zé)成河北、江蘇、浙江、福建、廣西、貴州等省級市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

（一）天貓拜愛旗艦店（經(jīng)營者為河北省石家莊旺崇商貿(mào)有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱福建省海新食品有限公司龍海分公司制造的鹽味梳打（餅干），大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認(rèn)證集團湖南有限公司。

（二）天貓西游樂園食品旗艦店（經(jīng)營者為江蘇省淮安澤之森電子商務(wù)有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱江蘇省淮安市水之戀食品有限公司生產(chǎn)的“小乳酸（乳酸菌味風(fēng)味飲料）（藍(lán)莓味）”，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。

二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）貴州省遵義市大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的、來自貴州省遵義市玖玖食品有限責(zé)任公司的精制瘦肉（豬肉），地塞米松殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。

（二）沃爾瑪（廣西）商業(yè)零售有限公司桂林紅嶺路分店銷售的豆角（豇豆），經(jīng)青島市華測檢測技術(shù)有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中水胺硫磷殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。沃爾瑪（廣西）商業(yè)零售有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)廣西—東盟食品檢驗檢測中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

三、重金屬污染問題

貴州省遵義市播州區(qū)龍坑王承平蔬菜經(jīng)營部銷售的小米椒，鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。

四、食品添加劑超限量使用問題

廣西壯族自治區(qū)賀州市八步區(qū)忠鑫預(yù)包裝食品零售店銷售的、標(biāo)稱廣西賀州市芬芳果蔬食品有限公司生產(chǎn)的十制山楂，經(jīng)南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。廣西賀州市芬芳果蔬食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)廣西—東盟食品檢驗檢測中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

特此通告。

附件：1.部分不合格檢驗項目小知識

2.餅干監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

市場監(jiān)管總局

2021年1月4日