9月11日上午，國(guó)務(wù)院食安辦聯(lián)合中央精神文明建設(shè)辦公室、中央網(wǎng)信辦、最高人民法院、最高人民檢察院、教育部、工業(yè)和信息化部、公安部、民政部、司法部、生態(tài)環(huán)境部、交通運(yùn)輸部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、文化和旅游部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署、市場(chǎng)監(jiān)管總局、金融監(jiān)管總局、廣電總局、國(guó)家糧食和儲(chǔ)備局、國(guó)家林草局、中國(guó)民航局、共青團(tuán)中央、中國(guó)科協(xié)、中國(guó)貿(mào)促會(huì)、供銷合作總社、中國(guó)國(guó)家鐵路集團(tuán)有限公司等27部門和單位，在京正式啟動(dòng)2025年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)。

在主場(chǎng)活動(dòng)上，有關(guān)部門、行業(yè)企業(yè)、機(jī)構(gòu)組織、新聞媒體等300多名各界代表，圍繞“尚德守法 共享食安”主題，分別進(jìn)行了權(quán)威發(fā)布、主題發(fā)言、聯(lián)合倡議等。公安部發(fā)布打擊食品安全犯罪典型案例，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部通報(bào)貫徹實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法工作成效，國(guó)家衛(wèi)生健康委通報(bào)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估工作成效，海關(guān)總署通報(bào)強(qiáng)化進(jìn)口食品安全口岸監(jiān)管工作成效，市場(chǎng)監(jiān)管總局通報(bào)食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治工作成效。包保干部以視頻方式介紹落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任有關(guān)情況，首農(nóng)食品集團(tuán)、海淀實(shí)驗(yàn)中學(xué)介紹落實(shí)食品安全主體責(zé)任有關(guān)情況，京東、餓了么平臺(tái)企業(yè)負(fù)責(zé)人視頻發(fā)布落實(shí)食品安全主體責(zé)任聯(lián)合承諾，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)同9家餐飲企業(yè)發(fā)起制止餐飲浪費(fèi)倡議，北京市市場(chǎng)監(jiān)管一線工作人員以配樂(lè)詩(shī)朗誦《食安頌》展現(xiàn)“雙奧之城”從農(nóng)田到餐桌全鏈條監(jiān)管成效。

活動(dòng)倡導(dǎo)，要把“尚德”作為食品從業(yè)人員的價(jià)值理念，加快推進(jìn)食品領(lǐng)域誠(chéng)信體系建設(shè)，讓尚德崇信成為從業(yè)者的思想自覺(jué)，用道德力量厚植食品安全沃土。要把“守法”作為落實(shí)主體責(zé)任的行為準(zhǔn)則，建立健全風(fēng)險(xiǎn)管控制度，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，以遵規(guī)守法彰顯責(zé)任擔(dān)當(dāng)。要把“共享”作為守護(hù)食品安全的共同目標(biāo)，以廣泛宣傳凝聚社會(huì)共識(shí)、以群策群力匯聚多元智慧，推動(dòng)食品安全在全民共建中實(shí)現(xiàn)人人共享。

宣傳周期間，有關(guān)部門將舉辦40余場(chǎng)“部委主題日”活動(dòng)，內(nèi)容涵蓋標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)宣貫培訓(xùn)、道德誠(chéng)信文化教育、科學(xué)知識(shí)宣傳普及、打擊違法成果展示等。同時(shí)，有關(guān)新聞單位和協(xié)會(huì)將舉辦中國(guó)食品安全論壇、中國(guó)食育大會(huì)、“制止餐飲浪費(fèi)”青少年志愿服務(wù)行動(dòng)特別活動(dòng)、餐飲業(yè)食品安全創(chuàng)新實(shí)踐高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會(huì)、連鎖餐飲企業(yè)主體責(zé)任與創(chuàng)新發(fā)展交流座談會(huì)、中國(guó)特殊食品節(jié)——新消費(fèi)創(chuàng)新發(fā)展會(huì)議、新質(zhì)生產(chǎn)力賦能食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)、全國(guó)調(diào)味品行業(yè)食品質(zhì)量安全大會(huì)等，各地也將結(jié)合實(shí)際組織開(kāi)展形式多樣、豐富多彩的宣傳活動(dòng)。