4月25—27日，由健康中國50人論壇和通天湖長壽科學(xué)研究院聯(lián)合主辦的通天湖論壇暨健康中國50人論壇2025年會在河北保定舉行。此次會議的主題為“食品安全和營養(yǎng)健康”。

健康中國50人論壇名譽(yù)主席、第十至十一屆全國政協(xié)副主席張梅穎表示，食品健康與安全緊密關(guān)聯(lián)著人民的福祉和國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。要加大監(jiān)管力度，嚴(yán)厲懲處各類違規(guī)行為，尤其針對土壤重金屬污染、添加劑濫用等突出問題，必須保持高壓態(tài)勢，對危害食品安全的事件“零容忍”，全力構(gòu)建從農(nóng)田到餐桌全鏈條安全保障體系。

健康中國50人論壇主任、原國家衛(wèi)生部部長張文康表示，為提升全社會的食品安全與健康水平，希望與會同仁重點從三個方面凝聚智慧。一是喚起全社會對食品安全與健康的廣泛關(guān)注。二是呼吁政府相關(guān)部門和企業(yè)深化科技賦能，加速構(gòu)建契合未來食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的安全標(biāo)準(zhǔn)體系。三是推動社會共治格局的形成，促使企業(yè)切實履行主體責(zé)任、公眾積極參與監(jiān)督、政府依法依規(guī)嚴(yán)格監(jiān)管，實現(xiàn)三方同頻共振。尤其要重點關(guān)注“一老一小”以及農(nóng)村低收入群體等特殊人群的營養(yǎng)健康需求。

會上正式發(fā)起成立通天湖論壇。據(jù)悉，此次論壇由健康中國50人論壇組委會與通天湖長壽醫(yī)學(xué)中心共同打造，將聚焦健康中國戰(zhàn)略推進(jìn)、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展路徑、生命科學(xué)前沿科技突破、縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展等社會高度關(guān)注的核心議題，匯聚各界權(quán)威專家學(xué)者、行業(yè)精英，展開深度研討與思想碰撞。同時，通過系統(tǒng)性研究與多維度分析，致力于產(chǎn)出兼具理論深度與實踐價值的高質(zhì)量成果，為政府科學(xué)決策、行業(yè)發(fā)展規(guī)劃以及社會資源配置提供專業(yè)、詳實的參考依據(jù)與智力支持。

會議同期，分別舉辦了以食品安全與營養(yǎng)健康和長壽科學(xué)為主題的研討活動。