為持續(xù)深化“菜籃子守護(hù)安全微改革”，不斷強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，浙江省湖州市南潯區(qū)市場監(jiān)管局以食品安全快檢“小窗口”撬動(dòng)民生“大幸福”，2025年該區(qū)共快檢各類食品13.32萬批次，檢出風(fēng)險(xiǎn)隱患食品527批次，成為筑牢群眾飲食安全的堅(jiān)實(shí)屏障。

一是創(chuàng)新服務(wù)模式，構(gòu)建全覆蓋快檢網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)前期食品監(jiān)管數(shù)據(jù)、消費(fèi)投訴熱點(diǎn)、區(qū)域人口密度、季節(jié)性風(fēng)險(xiǎn)等因素，科學(xué)構(gòu)建“流動(dòng)+定點(diǎn)”便民快檢服務(wù)模式，主動(dòng)出擊，變快檢服務(wù)為“流動(dòng)網(wǎng)”。同時(shí)在農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立固定服務(wù)點(diǎn)，每日隨機(jī)抽取一定比例的食品進(jìn)行檢驗(yàn)檢測，及時(shí)公示結(jié)果，并提供常態(tài)化的點(diǎn)檢服務(wù)。截至目前，該區(qū)已建成食品安全快檢固定服務(wù)點(diǎn)24個(gè)，流動(dòng)哨點(diǎn)3個(gè)。

二是深化服務(wù)內(nèi)涵，推行多元化服務(wù)模式。積極探索“檢測+”模式，擴(kuò)展內(nèi)涵深度。通過“檢測+科普”模式，開設(shè)食品安全公開課，把專業(yè)的農(nóng)殘、瘦肉精等食品檢測過程轉(zhuǎn)化為通俗易懂的知識。同時(shí)聯(lián)合街道食安聯(lián)絡(luò)點(diǎn)、司法所、銀行等多方力量，協(xié)同作戰(zhàn)。收集送檢樣本，征集民意、解答咨詢、處理投訴，變快檢點(diǎn)為匯聚民智、響應(yīng)民需的綜合性前沿平臺。2025年，結(jié)合食品快檢開展食品科普宣傳活動(dòng)12次，發(fā)放宣傳資料5200余冊。

三是轉(zhuǎn)變服務(wù)導(dǎo)向，夯實(shí)共治工作格局。通過百姓點(diǎn)檢網(wǎng)絡(luò)平臺收集投票、現(xiàn)場填寫問卷等形式，公開征集消費(fèi)者最關(guān)心的食品品種和檢驗(yàn)項(xiàng)目，有針對性開展快檢并實(shí)時(shí)公布結(jié)果。將檢測選擇權(quán)部分交給公眾，讓市民自己“點(diǎn)”出最關(guān)注的項(xiàng)目，使檢測真正反映民之所盼。同時(shí)定期組織快檢活動(dòng)，讓食品快檢車（移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室）進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園，提供“零距離”快檢服務(wù)，讓快檢服務(wù)成為流動(dòng)的科普宣傳站。（來源：湖州市市場監(jiān)管局）