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航天神舟牌“Gastro-AD大豆蛋白益生菌固體飲料”通過科技成果評價

2025年05月09日 14:48????信息來源:北京東方紅航天生物技術(shù)股份有限公司

日前,中國信息通信研究院、中科合創(chuàng)(北京)科技成果評價中心組織專家,對北京東方紅航天生物技術(shù)股份有限公司“航天神舟牌Gastro-AD大豆蛋白益生菌固體飲料”項目進行科技成果評價。專家委員會充分肯定了該產(chǎn)品在抑制幽門螺旋桿菌增殖和胃酸分泌,保護胃腸道組織結(jié)構(gòu)等方面的作用,配方獲得國家發(fā)明專利、具有新穎性和獨特性,認定項目整體達到國內(nèi)領(lǐng)先水平。

據(jù)悉,參加本次科技成果評價會的成員有:中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員霍軍生、國家食品安全風險評估中心紀委書記徐嬌、中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院教授車會蓮、中國營養(yǎng)學會營養(yǎng)健康研究院執(zhí)行院長王瑛瑤和大連工業(yè)大學(國家海洋食品工程技術(shù)研究中心)特聘副教授吳瓊等。

評價會現(xiàn)場

公開資料顯示,幽門螺旋桿菌(Hp)是一種能夠選擇性地定植于人類胃上皮組織的革蘭氏陰性細菌,已被列為I類致癌物。目前,幽門螺旋桿菌感染了大約全球50%的人口,我國感染人數(shù)占總?cè)丝诘募s44.2%。

近年來,益生菌有助于改善Hp治療效果并減少治療過程中不良反應(yīng)的功效逐漸形成共識,抗幽益生菌、抗幽功能性原料等也成為研究熱點,并取得階段性成果、初步形成產(chǎn)品化產(chǎn)業(yè)鏈,但目前市售產(chǎn)品中調(diào)節(jié)腸道菌群/養(yǎng)胃護胃的產(chǎn)品繁多,針對抗幽養(yǎng)胃的卻相對較少。

專家們研讀項目報告

在項目評價會上,空間生物主動健康研究院院長、東方紅航天生物首席營養(yǎng)專家劉靜博士攜團隊,就產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計與應(yīng)用進行了專題匯報。評委會專家們認為,Gastro-AD大豆蛋白益生菌固體飲料是針對幽門螺旋桿菌防控及養(yǎng)胃產(chǎn)品的市場需求而研制的,在微生物發(fā)酵等技術(shù)及現(xiàn)代醫(yī)學研究的基礎(chǔ)之上,以《一種抗幽養(yǎng)胃組合物及其應(yīng)用》專利技術(shù)為依托,所開發(fā)的一款富含營養(yǎng)物質(zhì)、益生菌、益生元的產(chǎn)品,其主要成果包括:

1.項目通過科學循證、配方論證、試驗研究及生產(chǎn)工藝優(yōu)化,開發(fā)出以Gastro-AD大豆蛋白粉(以德氏乳桿菌Rosell-187進行發(fā)酵)、滅活型約氏乳桿菌LJ88、菊粉為主要原料的產(chǎn)品。科技查新報告顯示,該產(chǎn)品未見有相同文獻報道,具有新穎性;

2.通過對斑馬魚感染幽門螺旋桿菌的抑制作用研究,進一步證明本產(chǎn)品具有顯著抑制Hp的作用,并且抑菌率隨質(zhì)量濃度增加而增加;

3.本產(chǎn)品通過科學合理的配比,將抑制病原菌(Hp)的增殖,調(diào)節(jié)胃酸,修復胃黏膜,調(diào)節(jié)菌群等作用有效地結(jié)合在一起,相輔相成協(xié)同發(fā)揮作用,進一步起到抗幽養(yǎng)胃的效果;

4.相較于目前市售同類產(chǎn)品的“多而全”(添加的益生菌種類≥5種),本產(chǎn)品更加具有針對性的“少而精”,配方具有一定的獨特性。

該產(chǎn)品上市推廣后深得用戶滿意,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。同時,產(chǎn)品作為功能性食品,還通過減少醫(yī)療資源消耗、降低抗生素耐藥性風險等產(chǎn)生了多維的環(huán)境效益。

科學技術(shù)成果評價報告

最終,經(jīng)專家組對該項目研究成果及市場應(yīng)用的全面審核,一致同意航天神舟牌Gastro-AD大豆蛋白益生菌固體飲料項目通過科技成果評價,項目整體達到國內(nèi)領(lǐng)先水平。后續(xù),該科技成果將被錄入國家科技成果登記工作平臺。

自2024年以來,東方紅航天生物“雪蓮培養(yǎng)物系列產(chǎn)品”、“航研牌氨糖軟骨素鈣片”等多個項目接連通過科技成果評價,凸顯了公司深耕科研創(chuàng)新、堅持技術(shù)引領(lǐng)的顯著成果。未來,公司將持續(xù)加大研發(fā)投入,不斷加強營養(yǎng)科學、生物技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用,為消費者提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù),助力大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。


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