北京市西城區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于2025年度食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2025年第15期）

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及2025年我局食品安全監(jiān)測計劃，現(xiàn)將我局組織抽檢具體情況公告如下：

一、監(jiān)督抽檢的總體情況

2025年第15期，我局共組織餐飲環(huán)節(jié)食品抽檢360批次，抽檢的種類及數(shù)量具體為：餐飲食品145批次，豆制品11批次，糧食加工品67批次，食用油、油脂及其制品33批次，糕點1批次，調(diào)味品59批次，乳制品1批次，食糖2批次，食用農(nóng)產(chǎn)品41批次。不合格樣品2批次。

二、監(jiān)督抽檢的樣品信息

（一）合格樣品信息

合格樣品總量358批次，抽檢的種類及數(shù)量具體為：餐飲食品143批次，豆制品11批次，糧食加工品67批次，食用油、油脂及其制品33批次，糕點1批次，調(diào)味品59批次，乳制品1批次，食糖2批次，食用農(nóng)產(chǎn)品41批次。

（二）不合格樣品信息

1、由京蝎府（北京）酒店管理有限公司白紙坊店經(jīng)營的骨碟，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢檢驗機構(gòu)為華測檢測認證集團北京有限公司；該產(chǎn)品信息僅指本次抽檢結(jié)果。

2、由北京局氣丙寅餐廳（有限合伙）經(jīng)營的湯盤，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢檢驗機構(gòu)為檢驗機構(gòu)為北京精益捷檢測科技有限公司，該產(chǎn)品信息僅指本次抽檢結(jié)果。

三、不合格食品的核查處置

針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已依法對被抽檢單位進行立案調(diào)查。對標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)在外區(qū)或者外省的，我局已將不合格食品情況通報了當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門。

特此公告。

北京市西城區(qū)市場監(jiān)督管理局

2026年1月20日

附件 監(jiān)督抽檢不合格信息.xlsx

附件 監(jiān)督抽檢合格信息.xlsx