中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢信息通告（2026年第6期）

中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)中山市范圍內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的五大類(lèi)食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，具體包括餐飲食品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、乳制品和食用農(nóng)產(chǎn)品共210批次，合格樣品202批次，不合格樣品8批次。檢驗(yàn)依據(jù)按照《廣東省食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》執(zhí)行。具體抽檢信息詳見(jiàn)附件。

歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每期食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉報(bào)投訴電話(huà)12345。

特此通告。

中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2026年1月16日

食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2026年第6期）

抽樣編號(hào)

序號(hào)

抽查領(lǐng)域

標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來(lái)源名稱(chēng)

標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址/進(jìn)貨來(lái)源地址

被抽樣單位名稱(chēng)

被抽樣單位地址

食品名稱(chēng)

規(guī)格型號(hào)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目║ 檢驗(yàn)結(jié)果║ 標(biāo)準(zhǔn)值

分類(lèi)

公告號(hào)

公告日期

任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱(chēng)

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

DBJ25442000602265741

1

餐飲環(huán)節(jié)

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中山市石岐區(qū)楊國(guó)福麻辣燙店

中山市石岐區(qū)大信北路1號(hào)10卡商鋪（之一）

碗

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2025-08-24

陰離子合成洗滌劑║ 0.0324mg/100cm²║ 不得檢出

餐飲食品

20260116

2026年1月16日

市監(jiān)督抽檢

華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司

DBJ25442000613534381

2

餐飲環(huán)節(jié)

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中山市坦洲鎮(zhèn)寶云食店

中山市坦洲鎮(zhèn)永興街7-9號(hào)首層第一卡

燒鴨（熏燒烤肉制品）（自制）

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2025-08-08

菌落總數(shù)║ 1.2×10?CFU/g║ 滿(mǎn)意:<10?CFU/g; 可接受:10?-<10?CFU/g; 不合格:≥10?CFU/g

餐飲食品

20260116

2026年1月16日

市監(jiān)督抽檢

利誠(chéng)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司

DBJ25442000603242239

3

餐飲環(huán)節(jié)

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廣東卓梅尼技術(shù)股份有限公司

中山市西區(qū)隆平路19號(hào)1-1棟第一層

干辣椒

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2025-09-04

二氧化硫殘留量║ 0.594g/kg ║ 不得使用

調(diào)味品

20260116

2026年1月16日

市監(jiān)督抽檢

廣電計(jì)量檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司

SBJ25442000602257100

4

流通環(huán)節(jié)

寧晉縣凱行食品廠(chǎng)

寧晉縣蘇家莊鎮(zhèn)南高李村

中山市石岐區(qū)鮮宜樂(lè)生鮮超市經(jīng)營(yíng)部

中山市石岐區(qū)湖濱路58-60號(hào)一樓第1卡

原味合桃酥

600克/盒

2025-06-01

過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）║ 0.72g/100g║ ≤0.25g/100g

糕點(diǎn)

20260116

2026年1月16日

省轉(zhuǎn)移監(jiān)督抽檢

華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司

DBJ25442000602274220

5

流通環(huán)節(jié)

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中山市坦洲鎮(zhèn)梁妹仔蔬菜檔

中山市坦洲鎮(zhèn)坦洲市場(chǎng)檔位

小黃姜

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2025-09-16

鉛(以Pb計(jì))║ 0.307mg/kg║ ≤0.2mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

20260116

2026年1月16日

市監(jiān)督抽檢

華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司

DBJ25442000602266499

6

流通環(huán)節(jié)

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中山火炬開(kāi)發(fā)區(qū)曾小珍蔬菜檔

中山市火炬開(kāi)發(fā)區(qū)江尾頭市場(chǎng)蔬菜檔

芹菜

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2025-08-27

毒死蜱║ 0.11mg/kg║ ≤0.05mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

20260116

2026年1月16日

市監(jiān)督抽檢

華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司

DBJ25442000606231353

7

流通環(huán)節(jié)

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中山市橫欄鎮(zhèn)佩敏水產(chǎn)檔

中山市橫欄鎮(zhèn)六沙市場(chǎng)C33號(hào)（住所申報(bào)）

鯇魚(yú)（淡水魚(yú)）

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2025-11-03

五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))║ 17µg/kg║ 不得檢出 恩諾沙星║ 114µg/kg║ ≤100µg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

20260116

2026年1月16日

市監(jiān)督抽檢

中山海關(guān)技術(shù)中心

DBJ25442000606471074

8

流通環(huán)節(jié)

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中山市東鳳鎮(zhèn)小問(wèn)題水產(chǎn)品檔

中山市東鳳鎮(zhèn)小瀝社區(qū)興華中路二街13號(hào)（菜丁·興華市場(chǎng)）一樓檔位海鮮100卡（住所申報(bào)）

黃花魚(yú)（海水魚(yú)）

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2025-08-15

磺胺類(lèi)(總量)║ 504µg/kg║ ≤100µg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

20260116

2026年1月16日

市監(jiān)督抽檢

廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司

食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2026年第6期）.xlsx

食品監(jiān)督抽檢合格信息表（2026年第6期）.xlsx