近期，開化縣市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、糕點、乳制品、水果制品、豆制品、方便食品、罐頭、肉制品、糖果制品、薯類和膨化食品、餅干、酒類、餐飲食品等14類食品170批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定：抽樣檢驗合格165批次、不合格5批次。不合格項目涉及食品添加劑超標(biāo)、微生物污染。具體情況通告如下:

一、食品添加劑超標(biāo)

開化友軍食品商行銷售的豆腐干，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為深檢集團(tuán)（浙江）質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司。

開化胡阿鳳銷售的米粉，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為開化縣檢驗檢測研究院。

二、微生物污染

浙江利凱群益商貿(mào)有限公司江東北路分店銷售的酸奶味吐司蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為深檢集團(tuán)（浙江）質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司。

開化里也飯飯店提供的筷子、碗，大腸菌群均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為開化縣檢驗檢測研究院。

對上述食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，開化縣市場監(jiān)督管理局已要求立即采取下架、召回等措施控制風(fēng)險，分析原因予以整改，并依法查處。

特此通告。

附件1關(guān)于部分不合格項目的說明.doc

附件2食品抽檢不合格產(chǎn)品信息表—2025年第5期.xls

附件3食品抽檢合格產(chǎn)品信息表—2025年第5期.xls