蘇州工業(yè)園區(qū)食品安全抽檢情況通告（2025年第8期）

2025年8月，園區(qū)市場監(jiān)管局重點(diǎn)對轄區(qū)集中用餐單位、農(nóng)貿(mào)市場、商超以及社會餐飲等開展抽檢，累計抽檢蔬菜、畜禽肉及副產(chǎn)品、水果、鮮蛋、肉制品、餐飲食品等28大類1100批次樣品，合格率為97.27%。主要檢測農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑、微生物污染、禁用藥物、重金屬等指標(biāo)，涉及生產(chǎn)環(huán)節(jié)40批次，流通環(huán)節(jié)315批次，餐飲環(huán)節(jié)745批次。

本次抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品404批次，377批次合格；調(diào)味品132批次,131批次合格；速凍食品33批次，32批次合格；蔬菜制品27批次，26批次合格。餐飲食品127批次、飲料64批次、糧食加工品62批次、肉制品56批次、淀粉及淀粉制品39批次、酒類19批次、豆制品19批次、乳制品16批次、罐頭13批次、食糖13批次、水果制品12批次、糕點(diǎn)9批次、蛋制品9批次、食用油、油脂及其制品9批次、餅干8批次、茶葉及相關(guān)制品7批次、糖果制品6批次、炒貨食品及堅果制品6批次、方便食品3批次、水產(chǎn)制品2批次、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品2批次、食品添加劑1批次、特殊膳食食品1批次、薯類和膨化食品1批次，以上均合格。

本次抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品中蔬菜類主要檢測噻蟲胺、噻蟲嗪、甲氰菊酯、水胺硫磷、毒死蜱、甲拌磷、倍硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等，檢出4批胡蘿卜的噻蟲胺不合格；3批大蔥的噻蟲嗪不合格；2批土豆的毒死蜱不合格；1批土豆的噻蟲嗪不合格；1批胡蘿卜的氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格；1批胡蘿卜的甲拌磷不合格；1批芹菜的氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格；1批鐵棍山藥的咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不合格；1批小青菜的啶蟲脒不合格；1批青菜的阿維菌素不合格；1批芹菜的毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格；1批缸豆的滅蠅胺不合格；1批小金黃（黃豆芽）的4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不合格。

水產(chǎn)品類主要檢測恩諾沙星、鎘(以Cd計)、孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物、氧氟沙星、磺胺類(總量)等，檢出1批羅氏蝦的恩諾沙星不合格；1批牛蛙的恩諾沙星不合格。

水果類主要檢測多菌靈、吡唑醚菌酯、聯(lián)苯菊酯、噻蟲胺、噻蟲嗪、吡蟲啉等，檢出1批芒果的吡唑醚菌酯、戊唑醇不合格。

鮮蛋類主要檢測地美硝唑、甲硝唑、多西環(huán)素、氟苯尼考、氟蟲腈、磺胺類(總量)、呋喃唑酮代謝物等，檢出1批雞蛋的氟苯尼考、磺胺類(總量)不合格；1批雞蛋的多西環(huán)素不合格；1批雞蛋的恩諾沙星不合格。

速凍食品主要檢測碳水化合物、能量、脂肪、鈉等，檢出1批美式雜菜的鈉不合格。

禽畜肉及副產(chǎn)品主要檢測磺胺類(總量)、克侖特羅、氟苯尼考、甲氧芐啶、氧氟沙星、氯霉素等，檢出1批牛腩的克侖特羅不合格；1批牛肉的氟苯尼考不合格。

調(diào)味品類主要檢測鉛(以Pb計)、羅丹明B、谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、二氧化硫殘留量、日落黃、胭脂紅、蘇丹紅Ⅳ等；檢出1批雞精調(diào)味料的谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉不合格。

蔬菜制品主要檢測糖精鈉(以糖精計)、鉛(以Pb計)、亞硝酸鹽(以NaNO?計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)等，檢出1批全形酸豆角的檸檬黃不合格。

對上述檢出的不合格產(chǎn)品，我局立即啟動不合格產(chǎn)品后處置工作，已立案調(diào)查，目前案件在調(diào)查處理中。

蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)督管理局

2025年9月1日

2025年8月工業(yè)園區(qū)抽檢明細(xì)表.xlsx