廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于14批次食品不合格情況的通告（2025年第47期）

根據(jù)抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、飲料、水產(chǎn)制品、糕點、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等7類食品1398批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1384批次、不合格樣品14批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)藥殘留、食品添加劑超范圍使用及其他指標問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下。

一、微生物污染問題

（一）深圳市龍華區(qū)曾維海水店銷售的標稱深圳大有飲料有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）深圳市龍華區(qū)佳源水店銷售的標稱深圳市觀瀾湖飲水科技有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）深圳市水潤八荒貿(mào)易有限公司銷售的標稱惠州大亞灣綠之源德盛山泉純凈水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）廣州市花都區(qū)花東喜鵲靚點茶餐廳銷售的姜蔥撈面，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。

（五）東莞市麻涌曉鑫飲食店使用的碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

二、農(nóng)藥殘留問題

（一）惠東縣大嶺鑫匯客萬家購物廣場銷售的洗水姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）深圳允暢電子商務(wù)有限公司銷售的云南山地香蕉，氟唑菌酰胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）廣州市潮嘉鑫餐飲有限公司（潮郝恰牛肉面）銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

三、食品添加劑超范圍使用問題

沃爾瑪（廣東）商業(yè)零售有限公司惠州文明一路分店銷售的桑葚，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

四、其他指標問題

（一）汕尾市信利廣場貿(mào)易有限公司濱海店銷售的標稱瑞安市多力加食品有限公司生產(chǎn)的食の派香辣味牛肉粒和食の派沙嗲味牛肉粒，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）汕頭市晨盛商貿(mào)有限公司揭陽揭東分公司銷售的標稱莆田市涵江區(qū)錦鴻食品有限公司生產(chǎn)的海鹽黑米芡實糕，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）廣州市白云區(qū)石井尋湘萊美食店使用的湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）新興縣新城鎮(zhèn)茗福餐飲店銷售的香麻芋絲糕，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

食品安全消費提示：消費者應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

特此通告。

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附件1-14.zip

1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

2.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

7.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

8.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

9.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

10.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

11.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

12.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

13.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

14.關(guān)于部分抽檢項目的說明

廣東省市場監(jiān)督管理局

2025年12月16日