近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、特殊膳食食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等25類食品763批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格736批次、不合格27批次（見(jiàn)附件）。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染。具體情況通告如下：

一、微生物污染

（一）嘉興鼎輝超市有限公司銷售的標(biāo)稱寧波百晨食品有限公司生產(chǎn)的五黑芡實(shí)糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）寧波市佐貝元電子商務(wù)有限公司在天貓（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱寧波天涌生物科技有限公司生產(chǎn)的燕窩銀耳燕麥片（沖調(diào)類），菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）樂(lè)清市淡溪胡娟娟食品經(jīng)營(yíng)部在拼 多 多（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱樂(lè)清食上食品有限公司生產(chǎn)的手工核桃羹/藕粉芝麻糊，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）上海笑相貿(mào)易有限公司在抖音（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱浦江縣研糖食品廠生產(chǎn)的紅糖酥餅，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、食品添加劑超標(biāo)

（一）新昌縣景耀食品超市銷售的標(biāo)稱浙江慧保生物科技有限公司生產(chǎn)的復(fù)合文旦汁飲料，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）杭州臨安潤(rùn)順食品有限公司在拼 多 多（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱杭州臨安潤(rùn)順食品有限公司生產(chǎn)的水煮花生米，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）余姚市駿駿食品零售店銷售的糯米燒（白酒），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）新昌縣七星街道紅葉茶行銷售的紅茶，檸檬黃、日落黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

（一）衢州柯城和興超市銷售的牛蛙，呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）杭州臨安吉旺隆生活超市銷售的鮮鴨蛋，多西環(huán)素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）臺(tái)州市三和連鎖超市有限公司聯(lián)樹(shù)分公司銷售的胡蘿卜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）浙江世紀(jì)聯(lián)華超市有限公司留下西溪路店銷售的，采購(gòu)自云南淇椿供應(yīng)鏈管理有限公司的荷蘭豆，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）瑞安市望江菜市場(chǎng)邱蓬攤位銷售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）永嘉縣永尚超市銷售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）平陽(yáng)縣梅山站淡水魚(yú)經(jīng)營(yíng)部銷售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）杭州余杭區(qū)瓶窯鎮(zhèn)葉方鋒超市銷售的食莢豌豆，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）江山市華富蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷售的毛山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）杭州富陽(yáng)好臨居生鮮店銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）杭州臨平易家福超市銷售的荷蘭豆，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十二）杭州田稼莊農(nóng)副產(chǎn)品有限公司銷售的荷蘭豆，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十三）衢州市柯城區(qū)小祝蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十四）桐鄉(xiāng)市梧桐呂愛(ài)娟魚(yú)攤銷售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十五）江山市老王水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的鱔魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)

杭州沈法根食品有限公司銷售的標(biāo)稱杭州億翔炒貨食品有限公司生產(chǎn)的開(kāi)口松子（油炸類），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、重金屬污染

（一）杭州望江路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)忠芬蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷售的茄子，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）杭州萬(wàn)壽亭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)張文群蔬菜店銷售的茄子，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）江山潤(rùn)良商業(yè)有限公司銷售的泡椒，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、紹興、金華、衢州、臺(tái)州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、紹興、衢州、臺(tái)州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。特此通告。

附件：1.關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說(shuō)明

2.食品抽檢不合格—20251029

3.食品抽檢合格—20251029

浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年10月29日

1.關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說(shuō)明.doc

2.食品抽檢不合格-20251029.xls

3.食品抽檢合格-20251029.xls

食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 本次抽檢的食品包括糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、特殊膳食食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等25類食品763批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格736批次、不合格27批次。 抽檢產(chǎn)品不合格信息見(jiàn)附表。 產(chǎn)品不合格信息
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	/	/	衢州柯城和興超市	浙江省衢州市柯城區(qū)新新街道銀桂小區(qū)66幢13號(hào)	牛蛙	/	/	2025/4/11	呋喃西林代謝物║4.12µg/kg║不得檢出	/
2	寧波百晨食品有限公司	浙江省寧波市慈溪市周巷鎮(zhèn)環(huán)城南路897支路12號(hào)	嘉興鼎輝超市有限公司	浙江省嘉興市秀洲區(qū)高照街道智富中心2幢商業(yè)B1-101號(hào)	五黑芡實(shí)糕	336g/盒	果衣炮彈和圖形	2025/6/3	菌落總數(shù)║2.3×10?,3.9×10?,2.9×10?,1.9×10?,1.7×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g	/
3	杭州億翔炒貨食品有限公司	杭州市蕭山區(qū)所前鎮(zhèn)孔湖村	杭州沈法根食品有限公司	浙江省杭州市余杭區(qū)良渚街道博園路1號(hào)3幢會(huì)展中心（杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心現(xiàn)代茶城1-H157號(hào)）	開(kāi)口松子（油炸類）	5Kg/箱	/	2025/6/2	過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.96g/100g║≤0.50g/100g	/
4	浙江慧保生物科技有限公司	浙江省衢州市常山縣金川街道楓松路1-6號(hào)	新昌縣景耀食品超市（個(gè)體工商戶）	浙江省紹興市新昌縣七星街道七星路159號(hào)星耀大樓一樓101室F1-8號(hào)	復(fù)合文旦汁飲料	318g/瓶	/	2025/6/2	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║0.133g/kg║不得使用	/
5	/	/	杭州望江路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)忠芬蔬菜經(jīng)營(yíng)部	浙江省杭州市上城區(qū)杭州望江路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)40號(hào)商位	茄子	/	/	2025/7/23	鎘(以Cd計(jì))║0.0946mg/kg║≤0.05mg/kg	/
6	/	/	杭州臨安吉旺隆生活超市（個(gè)體工商戶）	浙江省杭州市臨安區(qū)青山湖街道天柱街362（5幢1層）	鮮鴨蛋	/	/	2025/7/25	多西環(huán)素║92.1µg/kg║≤10µg/kg	/
7	/	/	杭州萬(wàn)壽亭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)張文群蔬菜店	浙江省杭州市下城區(qū)杭州萬(wàn)壽亭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)226號(hào)	茄子	/	/	2025/7/16	鎘(以Cd計(jì))║0.0793mg/kg║≤0.05mg/kg	/
8	/	/	臺(tái)州市三和連鎖超市有限公司聯(lián)樹(shù)分公司	浙江省臺(tái)州市溫嶺市澤國(guó)鎮(zhèn)聯(lián)樹(shù)工業(yè)區(qū)花園路2號(hào)	胡蘿卜	/	/	2025/7/30	噻蟲(chóng)胺║0.50mg/kg║≤0.2mg/kg	/
9	／	／	浙江世紀(jì)聯(lián)華超市有限公司留下西溪路店	浙江省杭州市西湖區(qū)留下街道留下街118號(hào)	荷蘭豆	／	／	2024/12/2	吡唑醚菌酯║0.235mg/kg║≤0.02mg/kg	/
10	/	/	瑞安市望江菜市場(chǎng)邱蓬	浙江省溫州市瑞安市安陽(yáng)街道三圣門村望江菜市場(chǎng)外簡(jiǎn)易房49-50號(hào)	鳊魚(yú)	/	/	2025/4/16	恩諾沙星║634µg/kg║≤100µg/kg	/
11	/	/	永嘉縣永尚超市	浙江省溫州市永嘉縣烏牛街道電力路1號(hào)嘉鴻公館2樓	鳊魚(yú)	/	/	2025/4/17	恩諾沙星║558µg/kg║≤100µg/kg	/
12	/	/	平陽(yáng)縣梅山站淡水魚(yú)經(jīng)營(yíng)部	平陽(yáng)縣鰲江鎮(zhèn)柳下路菜市場(chǎng)	鳊魚(yú)	/	/	2025/4/17	恩諾沙星║388µg/kg║≤100µg/kg	/
13	杭州臨安潤(rùn)順食品有限公司	浙江省杭州市臨安區(qū)錦城街道新溪橋新溪88號(hào)1樓（自主申報(bào)）	杭州臨安潤(rùn)順食品有限公司	浙江省杭州市臨安區(qū)錦城街道新溪橋新溪88號(hào)1樓（自主申報(bào)）	水煮花生米	225克/袋	蕭十一郎	2025/7/1	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║0.0785g/kg║不得使用	/
14	/	/	杭州余杭區(qū)瓶窯鎮(zhèn)葉方鋒超市	浙江省杭州市余杭區(qū)瓶窯鎮(zhèn)羊城路77號(hào)	食莢豌豆	/	/	2025/7/17	吡唑醚菌酯║0.066mg/kg║≤0.02mg/kg	/
15	/	/	余姚市駿駿食品零售店	浙江省余姚市牟山鎮(zhèn)魏家村34號(hào)	糯米燒（白酒）	散裝，40％vol	／	2025/4/15	甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.169mg/kg║不得使用	/
16	寧波天涌生物科技有限公司	寧波市象山縣丹西街道白鶴路139號(hào)	寧波市佐貝元電子商務(wù)有限公司	浙江省寧波市象山縣丹西街道白鶴路152號(hào)	燕窩銀耳燕麥片（沖調(diào)類）	500克（25克×20袋）/袋	佐貝元和圖形	2025/7/10	菌落總數(shù)║17000,11000,12000,8900,23000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g；大腸菌群║4900,6300,4100,3600,9800CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g	/
17	/	/	江山市華富蔬菜經(jīng)營(yíng)部	浙江省衢州市江山市虎山街道景星西路15號(hào)	毛山藥	/	/	2025/8/3	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║1.32mg/kg║≤0.3mg/kg	/
18	/	/	杭州富陽(yáng)好臨居生鮮店	浙江省杭州市富陽(yáng)區(qū)富春街道莧浦路9-4號(hào)	山藥	/	/	2025/6/24	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║1.07mg/kg║≤0.3mg/kg	/
19	/	/	杭州臨平易家福超市	浙江省杭州市臨平區(qū)喬司街道良熟路836號(hào)1幢2樓201室	荷蘭豆	/	/	2025/7/15	噻蟲(chóng)胺║0.054mg/kg║≤0.01mg/kg	/
20	/	/	新昌縣七星街道紅葉茶行	新昌縣七星街道中國(guó)茶市A5幢1037號(hào)	紅茶	/	/	2025/5/10	檸檬黃║0.232g/kg║不得使用；日落黃║0.910g/kg║不得使用	/
21	樂(lè)清食上食品有限公司	浙江省樂(lè)清市淡溪鎮(zhèn)黃塘村	樂(lè)清市淡溪胡娟娟食品經(jīng)營(yíng)部	浙江省溫州市樂(lè)清市淡溪鎮(zhèn)黃塘村壽昌路39號(hào)	手工核桃羹/藕粉芝麻糊	500g/罐	/	2025/8/2	霉菌║230,170,350,210,250CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=100CFU/g	/
22	/	/	杭州田稼莊農(nóng)副產(chǎn)品有限公司	杭州萬(wàn)壽亭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)290、291號(hào)	荷蘭豆	/	/	2025/7/18	吡唑醚菌酯║0.21mg/kg║≤0.02mg/kg	/
23	浦江縣研糖食品廠	浦江縣黃宅鎮(zhèn)新華村新店2號(hào)一樓	上海笑相貿(mào)易有限公司	上海市嘉定工業(yè)區(qū)葉城路925號(hào)B區(qū)4幢JT24991室	紅糖酥餅	350g/袋	/	2025/7/20	霉菌║3.7×10²CFU/g║150CFU/g	/
24	/	/	衢州市柯城區(qū)小祝蔬菜經(jīng)營(yíng)部	浙江省衢州市柯城區(qū)信安街道紫荊東路副72號(hào)（新書(shū)院菜場(chǎng)內(nèi)）	山藥	/	/	2025/7/29	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║1.16mg/kg║≤0.3mg/kg	/
25	/	/	江山潤(rùn)良商業(yè)有限公司	浙江省衢州市江山市雙塔街道城北廣場(chǎng)98號(hào)	泡椒	/	/	2025/8/5	鎘(以Cd計(jì))║0.0760mg/kg║≤0.05mg/kg	/
26	/	/	桐鄉(xiāng)市梧桐呂愛(ài)娟魚(yú)攤	桐鄉(xiāng)市梧桐街道西門農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)	鳊魚(yú)	/	/	2024/11/20	恩諾沙星║161µg/kg║≤100µg/kg	/
27	／	／	江山市老王水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部	江山市云賓菜市場(chǎng)	鱔魚(yú)	／	／	2024/11/19	恩諾沙星║712µg/kg║≤100µg/kg	/