廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于22批次食品不合格情況的通告（2025年第42期）

根據(jù)抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢飲料、肉制品、糖果制品、豆制品、糕點、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等7類食品1511批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1489批次、不合格樣品22批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標(biāo)問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下。

一、微生物污染問題

（一）東莞市大嶺山峰旺飲用水店銷售的標(biāo)稱東莞市裕龍飲用水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）東莞市大嶺山怡泉飲水店銷售的標(biāo)稱東莞市立品食品有限公司生產(chǎn)的茗井甘田包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）東莞市大嶺山阿山飲水店銷售的標(biāo)稱深圳市碧琪食品飲料有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）湛江市坡頭區(qū)裕福商貿(mào)超市銷售的標(biāo)稱福建省平和縣茂豐食品有限公司生產(chǎn)的泡鴨掌（香辣味）和泡鴨掌（泡椒味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）標(biāo)稱廣東珩創(chuàng)供應(yīng)鏈管理有限公司生產(chǎn)的鹽焗雞，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）中山市東鳳鎮(zhèn)鵬泰小瀝百貨商場銷售的標(biāo)稱廉江市安鋪吉祥糖果廠生產(chǎn)的芝麻軟糖，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）博羅縣園洲鎮(zhèn)云倉叁灃副食百貨店銷售的標(biāo)稱東莞市興華食品有限公司生產(chǎn)的3+2雙重夾心吐司面包（煉乳+黑米醬），霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）廣州市花都區(qū)花山熙熙美食店使用的粥碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、農(nóng)獸藥殘留問題

（一）佛山市禪城區(qū)沃達(dá)豐商貿(mào)有限公司銷售的指天椒（辣椒），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）汕頭市澄海區(qū)福鑫易購超市銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）深圳沃爾瑪百貨零售有限公司韶關(guān)新華南路分店銷售的東盛鮮江西土雞，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、重金屬污染問題

（一）標(biāo)稱鶴山市友利食品有限公司生產(chǎn)的腐皮，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）佛岡縣石角鎮(zhèn)任德超市（個體工商戶）銷售的小黃姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）江門市蓬江區(qū)鴻普蔬菜批發(fā)店銷售的小米椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）標(biāo)稱廣州市好用美食品有限公司生產(chǎn)的裝飾肉松（辣味），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）廣州市天河區(qū)長興斌斌水果店銷售的楊梅，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、其他指標(biāo)問題

（一）揭陽市星華城購物中心（個人獨資）銷售的標(biāo)稱揭陽市廣億食品有限公司生產(chǎn)的海鹽貓耳酥糕點，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）新興縣太平鎮(zhèn)長健貿(mào)易商行銷售的標(biāo)稱陽江市粵香食品有限公司生產(chǎn)的咸甜炒米餅，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）廣東樂驛商貿(mào)有限公司瓦溪服務(wù)區(qū)南區(qū)特產(chǎn)店銷售的標(biāo)稱汕頭市樂淇味食品有限公司生產(chǎn)的黑米芡實糕，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）佛山廣玥軒餐飲管理有限公司銷售的香煎芋絲糕，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）廣州市花都區(qū)新華盛然餐飲店（個體工商戶）使用的腸粉盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，分析原因進(jìn)行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

食品安全消費提示：消費者應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

特此通告。

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附件1-16.zip

附件：1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

2.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.糖果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.豆制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6.糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

7.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

8.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

9.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

10.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

11.糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

12.豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

13.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

14.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

15.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

16.關(guān)于部分抽檢項目的說明

廣東省市場監(jiān)督管理局

2025年11月25日