安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全抽檢信息通告（2025年第45期）

近期，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、餐飲食品、肉制品、乳制品、食品添加劑、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、豆制品、調(diào)味品、嬰幼兒配方食品、淀粉及淀粉制品、特殊膳食食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、方便食品、糕點(diǎn)、速凍食品、飲料等18類食品350批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品339批次、不合格樣品11批次（見(jiàn)附件）。

對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已組織開(kāi)展核查處置。

特此通告。

安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年11月19日

監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目	備注
1	/	/	安徽家潤(rùn)匯超市有限公司碧桂園錦繡江山分店	安徽省阜陽(yáng)市潁東區(qū)碧桂園錦繡江山S5棟商鋪101-108、201室	牛蛙	計(jì)量稱重	/	2025-07-29	恩諾沙星║1.88×10³µg/kg║≤100µg/kg
2	安徽福香源生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司	安徽省宿州市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)拂曉大道9號(hào)	宿州金方品尚多商貿(mào)有限公司	安徽省宿州市埇橋區(qū)安徽省宿州市埇橋區(qū)三八街道人民南路與紡織西路交叉口西南	魚(yú)皮花生	200克/袋	福香源	2025-08-06	霉菌║240CFU/g║≤25CFU/g
3	安徽七七食品有限公司	望江縣涼泉街十字路口向北100米	望江縣大樂(lè)購(gòu)超市長(zhǎng)嶺店（個(gè)體工商戶）	安徽省安慶市望江縣長(zhǎng)嶺鎮(zhèn)長(zhǎng)安大道38號(hào)	黑芝麻老米粉	450克/瓶	安七食品和圖形和字母	2025-08-03	霉菌║100CFU/g；45CFU/g；90CFU/g；120CFU/g；110CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=100CFU/g
4	/	/	阜南縣瑾睿生鮮電子商務(wù)	阜南縣趙集鎮(zhèn)唐莊村劉冷莊35號(hào)	青線椒（辣椒）	散裝稱重	/	2025-08-06	噻蟲(chóng)胺║0.087mg/kg║≤0.05mg/kg	該產(chǎn)品為網(wǎng)抽食品：上海格物致品網(wǎng)絡(luò)科技有限公司（抖音）；抖音（手機(jī)APP）
5	/	/	合肥市瑤海區(qū)覓香源小吃店（個(gè)體工商戶）	安徽省合肥市瑤海區(qū)七里站街道長(zhǎng)江東路恒通市場(chǎng)西36號(hào)	搟面皮	散裝	/	2025-08-23	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.229g/kg║不得使用	該產(chǎn)品為網(wǎng)抽食品：上海拉扎斯信息科技有限公司（餓了么）；餓了么（手機(jī)App）
6	/	/	阜陽(yáng)大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司	安徽省阜陽(yáng)市潁州區(qū)文峰辦潁河西路北側(cè)二環(huán)路東側(cè)	鱸魚(yú)	/	/	2025-08-07	恩諾沙星║128µg/kg║≤100µg/kg
7	舒城林慧坊食品廠	安徽省六安市舒城縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)龍?zhí)侗甭穮R聚工業(yè)園內(nèi)	舒城林慧坊食品廠	安徽省六安市舒城縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)龍?zhí)侗甭穮R聚工業(yè)園內(nèi)	鴨腳包	計(jì)量稱重	/	2025-08-10	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║0.437g/kg║不得使用
8	/	/	安徽生鮮傳奇商業(yè)有限公司融科梧桐里店	安徽長(zhǎng)豐雙鳳經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)阜陽(yáng)北路融科梧桐里6#商業(yè)101-105一層商鋪	白蘿卜	/	/	2025-07-14	噻蟲(chóng)嗪║0.944mg/kg║≤0.3mg/kg	該產(chǎn)品為網(wǎng)抽食品：上海拉扎斯信息科技有限公司（餓了么）；餓了么（手機(jī)App）
9	亳州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)昌翠小吃經(jīng)營(yíng)部	安徽省亳州市經(jīng)開(kāi)區(qū)譙東鎮(zhèn)富民街53號(hào)鋪	亳州市淘小鮮連鎖超市有限公司	安徽省亳州市經(jīng)開(kāi)區(qū)百合路以北、銀杏大道以南、仙翁路以東、希夷大道以西遠(yuǎn)	馓子	散裝稱重	/	2025-07-27	過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.55g/100g║≤0.25g/100g
10	/	/	潘集區(qū)萬(wàn)嘉超市（個(gè)體工商戶）	安徽省淮南市潘集區(qū)碧海商業(yè)廣場(chǎng)8號(hào)樓	雞蛋	/	/	2025-08-03	多西環(huán)素║26.6µg/kg║≤10µg/kg
11	亳州市程錦生物科技有限公司	安徽省亳州市高新區(qū)酒城大道288號(hào)1棟3樓	新沂市材生堂健康科技有限公司	江蘇省徐州市新沂市新安街道市府路61	鮮人參飲	150ml/盒	/	2025-05-28	菌落總數(shù)║28000CFU/mL；30000CFU/mL；27000CFU/mL；26000CFU/mL；30000CFU/mL║n=5,c=2,m=10²,M=10?CFU/mL	該產(chǎn)品為網(wǎng)抽食品：浙江天貓網(wǎng)絡(luò)有限公司；淘 寶（手機(jī)App）

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