中山市市場監(jiān)督管理局組織對中山市范圍內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的七大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，具體包括餐飲食品、調(diào)味品、冷凍飲品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油油脂及其制品和蔬菜制品共614批次，合格樣品607批次，不合格樣品7批次。檢驗依據(jù)按照《廣東省食品安全監(jiān)督抽檢實施細(xì)則》執(zhí)行。具體抽檢信息詳見附件。

歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每期食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打中山市市場監(jiān)督管理局舉報投訴電話12345。

特此通告。

附件：1.本次檢驗項目

2.食品監(jiān)督抽檢合格信息表（2025年第39期）

3.食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2025年第39期）

4.關(guān)于部分檢驗項目的說明

中山市市場監(jiān)督管理局

2025年11月10日

附件1：本次檢驗項目 .doc

附件2：食品監(jiān)督抽檢合格信息表（2025年第39期）.xlsx

附件3：食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2025年第39期）.xlsx

附件4：關(guān)于部分檢驗項目的說明.doc

食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2025年第39期）

抽樣編號

序號

抽查領(lǐng)域

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址/進(jìn)貨來源地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目║ 檢驗結(jié)果║ 標(biāo)準(zhǔn)值

分類

公告號

公告日期

任務(wù)來源/項目名稱

檢驗機(jī)構(gòu)

SBJ25442000603238280

1

餐飲環(huán)節(jié)

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/

中山市小蠻辣餐飲環(huán)節(jié)服務(wù)店（個體工商戶）

中山市大涌鎮(zhèn)旗山路673號首層

碗

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2025年7月23日

大腸菌群║ 檢出/50cm²║ 不得檢出

餐飲食品

20251110

2025年11月10日

省轉(zhuǎn)移監(jiān)督抽檢

廣電計量檢測集團(tuán)股份有限公司

DJC25442000602262378

2

餐飲環(huán)節(jié)

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/

中山市閩榮餐飲店（個體工商戶）

中山市東區(qū)街道怡華街4號首層2卡

鹵雞腿（自制）

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2025-08-13

菌落總數(shù)║ 6.8×10?CFU/g║ 滿意：＜10?CFU/g； 可接受：10?-＜10?CFU/g； 不合格：≥10?CFU/g

餐飲食品

20251110

2025年11月10日

市抽檢監(jiān)測

華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司

DBJ25442000608330971

3

生產(chǎn)環(huán)節(jié)

中山市真愛秦食品加工場

中山市東區(qū)東園路6號東灣大樓五層之六

中山市真愛秦食品加工場

中山市東區(qū)東園路6號東灣大樓五層之六

菠菜面（生濕面）

/

2025年08月10日

檸檬黃║ 0.0177g/kg║ 不得使用

糧食加工品

20251110

2025年11月10日

市抽檢監(jiān)測

廣東省中山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所

DBJ25442000606471691

4

餐飲環(huán)節(jié)

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中山市孖寶宴享餐飲管理有限公司

中山市南頭鎮(zhèn)南和東路696號（杜國江、杜國聯(lián)建筑物之一）

胡須雞

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2025-08-19

磺胺類(總量)║ 249µg/kg║ ≤100µg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

20251110

2025年11月10日

市監(jiān)督抽檢

廣州檢驗檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司

SBJ25442000606468181

5

流通環(huán)節(jié)

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中山市古鎮(zhèn)煥菜蔬菜檔

中山市古鎮(zhèn)鎮(zhèn)曹三大街寶源中巷18號曹三農(nóng)貿(mào)綜合市場

小米椒（辣椒）

/

2025-07-31

鎘(以Cd計)║ 0.115mg/kg║ ≤0.05mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

20251110

2025年11月10日

省轉(zhuǎn)移監(jiān)督抽檢

廣州檢驗檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司

SBJ25442000613533627

6

流通環(huán)節(jié)

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中山市南朗郭偉明海鮮檔（個體工商戶）

中山市南朗街道翠亨市場首層B43卡

桂蝦(海水蝦)

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2025-07-28

恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）║ 418µg/kg║ ≤100µg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

20251110

2025年11月10日

省轉(zhuǎn)移監(jiān)督抽檢

利誠檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司

DBJ25442000003642753

7

流通環(huán)節(jié)

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中山市港口鎮(zhèn)溢鮮居水果店

中山市港口鎮(zhèn)美景西路3號海逸市場

沃柑

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購進(jìn)日期:2025-08-02

聯(lián)苯菊酯║ 0.15mg/kg║ ≤0.05mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

20251110

2025年11月10日

市監(jiān)督抽檢

廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院