中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)中山市范圍內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的五大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，具體包括餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和糖果制品共736批次，合格樣品731批次，不合格樣品5批次。檢驗(yàn)依據(jù)按照《廣東省食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》執(zhí)行。具體抽檢信息詳見附件。

歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每期食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉報(bào)投訴電話12345。

特此通告。

附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

2.食品監(jiān)督抽檢合格信息表（2025年第35期）

3.食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2025年第35期）

4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明

中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年10月29日

附件1：本次檢驗(yàn)項(xiàng)目 .doc

附件2：食品監(jiān)督抽檢合格信息表（2025年第35期）.xlsx

附件3：食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2025年第35期）.xlsx

附件4：關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.doc

食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2025年第35期）

抽樣編號(hào)

序號(hào)

抽查領(lǐng)域

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址/進(jìn)貨來源地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目║ 檢驗(yàn)結(jié)果║ 標(biāo)準(zhǔn)值

分類

公告號(hào)

公告日期

任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

DBJ25442000003644427

1

餐飲環(huán)節(jié)

/

/

中山市日盈餐飲有限公司

中山市港口鎮(zhèn)世紀(jì)西路1號(hào)上乘世紀(jì)俊庭8幢1卡、14卡、15卡、16卡、26卡、27卡、28卡

碗

/

消毒日期:2025-08-16

大腸菌群║ 檢出/50cm²║ 不得檢出

餐飲食品

20251029

2025年10月29日

市監(jiān)督抽檢

廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院

DBJ25442000613534391

2

餐飲環(huán)節(jié)

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/

中山市坦洲鎮(zhèn)亨粵餐飲店

中山市坦洲鎮(zhèn)同慶街101號(hào)第三卡一樓

燒鴨（熏燒烤肉類（自制））

/

2025-08-08

菌落總數(shù)║ 5.0×10?CFU/g║ 滿意:<10?CFU/g; 可接受:10?-<10?CFU/g; 不合格:≥10?CFU/g

餐飲食品

20251029

2025年10月29日

市監(jiān)督抽檢

利誠(chéng)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司

DBJ25442000602257915

3

流通環(huán)節(jié)

風(fēng)云小子（東莞）食品有限公司

廣東省東莞市中堂鎮(zhèn)槎滘民營(yíng)路2號(hào)一樓、二樓

中山市石岐區(qū)挺惠買惠百貨店

中山市石岐區(qū)蓮員東路2號(hào)2層2FB12、2FB13號(hào)

裹衣花生（燒烤味）

100克/包

2024-12-11

過氧化值(以脂肪計(jì))║ 0.82g/100g║ ≤0.50g/100g

炒貨食品及堅(jiān)果制品

20251029

2025年10月29日

市監(jiān)督抽檢

華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司

SBJ25442000603238323

4

流通環(huán)節(jié)

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/

中山市好旺來貿(mào)易商行（個(gè)體工商戶）

中山市沙溪鎮(zhèn)港園村康樂路40號(hào)沙溪中心市場(chǎng)SX1Z0002之11卡

黑芝麻

/

2025年4月21日

鉛（以Pb計(jì)）║ 0.31mg/kg║ ≤0.2mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

20251029

2025年10月29日

省轉(zhuǎn)移監(jiān)督抽檢

廣電計(jì)量檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司

DBJ25442000603238692

5

流通環(huán)節(jié)

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中山市西區(qū)森記雜魚檔

中山市西區(qū)沙朗市場(chǎng)第1層Sl1D0058卡

黑魚（淡水魚）

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2025年7月29日

氧氟沙星║ 368μg/kg║ ≤2μg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

20251029

2025年10月29日

市監(jiān)督抽檢

廣電計(jì)量檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司