根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定，現將廈門市市場監(jiān)督管理局2025年第21期食品安全監(jiān)督抽檢相關信息公告如下：

本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及29大類，包括：餅干、餐飲食品（含餐飲具）、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、飲料。抽檢樣品共計1132批次，其中合格1100批次，不合格32批次。

不合格樣品為：餐飲食品3批次［不合格項目：日落黃、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)］；淀粉及淀粉制品1批次［不合格項目：脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)］；調味品1批次［不合格項目：二氧化硫殘留量］；豆制品1批次［不合格項目：苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)］；糕點1批次［不合格項目：過氧化值(以脂肪計)］；食用農產品24批次［不合格項目：噻蟲胺、噻蟲嗪、吡唑醚菌酯、毒死蜱等］；蔬菜制品1批次［不合格項目：二氧化硫殘留量］。樣品信息詳見附件。

對監(jiān)督抽檢中發(fā)現的不合格食品，市場監(jiān)督管理部門及時啟動核查處置工作，查清不合格產品流向，督促食品生產和經營者履行法定義務立即采取封存、暫停生產或經營、召回不合格產品等食品安全風險控制措施，依法開展調查處理。對網絡抽檢食品及生產企業(yè)在異地的已通報生產企業(yè)所在地及網絡食品交易第三方平臺所在地的監(jiān)管部門依法核查處置。

廈門市市場監(jiān)督管理局

2025年10月24日

附件下載:

附件1：食品安全監(jiān)督抽檢合格產品信息表（2025年第21期）.pdf

附件2：食品安全監(jiān)督抽檢不合格產品信息表（2025年第21期）.pdf